Semilla Tostada Macambo

Un fruto de la misma familia del cacao, crece en zonas tropicales del Perú, tiene propiedades energizantes, anímicas y un impresionante perfil nutricional.

Usos adicionales

Del macambo se puede usar todo. Se consume la pulpa fresca en jugos de frutas, mermeladas y postres. Mientras que las semillas se tuestan o asan a la parrilla. La cáscara también sirve.

Cómo consumir?

Las semillas del Macambo. Ligeramente tostadas hasta que crujen, tienen una textura escamosa que se desmorona en la boca y un sabor ligeramente salado. Se pueden comer solas como un snack nutritivo y energizante, pero también se pueden usar para ensaladas, salteados, postres y batidos.

TRES SUPER BENEFICIOS DEL MACAMBO

  1. Previene el colesterol y la diabetes. El Macambo tiene altas concentraciones de fibra y omega 9 que ayudan a la disminución del colesterol y el control de los niveles de azúcar en la sangre.
  2. Una fuente de energía natural. Tiene alta concentración de teobromina un alcaloide natural conocido por su alto poder energético. También contiene una alta concentración de proteínas que ayudan a sostener energía durante el día, el combustible perfecto para practicar actividades físicas.
  3. Cuida tu cerebro. Sus propiedades benefician a nuestro cerebro, la teobromina que contiene, genera un estado de bienestar y promueve la concentración.

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