Usos adicionales
Del macambo se puede usar todo. Se consume la pulpa fresca en jugos de frutas, mermeladas y postres. Mientras que las semillas se tuestan o asan a la parrilla. La cáscara también sirve.
Del macambo se puede usar todo. Se consume la pulpa fresca en jugos de frutas, mermeladas y postres. Mientras que las semillas se tuestan o asan a la parrilla. La cáscara también sirve.
Las semillas del Macambo. Ligeramente tostadas hasta que crujen, tienen una textura escamosa que se desmorona en la boca y un sabor ligeramente salado. Se pueden comer solas como un snack nutritivo y energizante, pero también se pueden usar para ensaladas, salteados, postres y batidos.